食生活と子供たち！

食生活と子供たち！


山形県の小さな小学校の食への取り組みが
地域に大きな影響を及ぼしている。


児童数が５１人という山形県高畠町の二井宿小学校で
食農教育シンポジュームが開かれた。


ここの子供たちは農家から借りた田んぼと畑で野菜や
米を栽培して、 給食食材の５割をまかなっているという。



　　　　　　これが生きた教育だろう。


学年ごとにつくる品種を決めており、経験と指導が先輩から
後輩に受け継がれ、 食だけではなくて、かえるやトンボといった
命とも触れ合えることで、

命の大切さも自然とみにつき、
子供たちの人間形成にも大いに役立っているだろうね。



またお年寄りの知恵と経験が生かされ、
お年寄りの励みともなって一石二鳥の効果だね。

ここから地域の活動も盛んになり、
給食用に地場野菜を生産する「給食野菜の会」も発足し、
地域全体での活性化になっている。


この方法はどこでも使えるのではないだろうか？


減反で田んぼを余らせて、中国から変な野菜を輸入するよりも、
ずっと効率的だと思うが、 いかがでしょうか？


　　　　いろいろ問題はあるだろうが、

　　それを解決するのが議員の仕事だよ。



。

日本人の職人技が日本を救う！

日本人の職人技が日本を救う！



燕のステンレス加工技術から生まれた業務用品が
日本の食器の歴史を変えるようだよ。



燕市のメタル丼が凄い人気だよ。
外は冷たいが、中の（ラーメン）は暖かい。


これは夢のような器だよ。
１０分たってもラーメンが冷めない。


これは凄い技術だし、応用範囲は広いぞ。


ステンレスラーメーンどんぶり　メタル丼！
http://www.matubara.com/syouhin/kitchintool/
metaldon/donburi.html