2010年2月22日月曜日
食生活と子供たち!
食生活と子供たち!
山形県の小さな小学校の食への取り組みが
地域に大きな影響を及ぼしている。
児童数が51人という山形県高畠町の二井宿小学校で
食農教育シンポジュームが開かれた。
ここの子供たちは農家から借りた田んぼと畑で野菜や
米を栽培して、 給食食材の5割をまかなっているという。
これが生きた教育だろう。
学年ごとにつくる品種を決めており、経験と指導が先輩から
後輩に受け継がれ、 食だけではなくて、かえるやトンボといった
命とも触れ合えることで、
命の大切さも自然とみにつき、
子供たちの人間形成にも大いに役立っているだろうね。
またお年寄りの知恵と経験が生かされ、
お年寄りの励みともなって一石二鳥の効果だね。
ここから地域の活動も盛んになり、
給食用に地場野菜を生産する「給食野菜の会」も発足し、
地域全体での活性化になっている。
この方法はどこでも使えるのではないだろうか?
減反で田んぼを余らせて、中国から変な野菜を輸入するよりも、
ずっと効率的だと思うが、 いかがでしょうか?
いろいろ問題はあるだろうが、
それを解決するのが議員の仕事だよ。
。
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