2010年11月8日月曜日

夢の新素材リグパルで脱石油!

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     夢の新素材リグパルで脱石油!




    温暖化防止に画期的な素材であるリグパルの出現で

    世界経済の流れが大きく変わりそうだよ。




    古紙の再利用でプラスチックの代用もできるので、

    石油の需要はかなり減るでしょうね。




    三重大、舩岡氏の発明した人類救済技術 

リグパルは、夢の素材だよ。 

   ゴミとしての廃棄木材や古紙からリグニンを抽出すると、

ごみが立派な製品として生き返る。


リグニンは何度でも再生できて、毒性もないので、

   これでゴミの量がかなり減って、ゴミ問題も解決しそうだね。



 
    画期的な発明で、

    木から始まる新し循環型社会が始まれば、

    石油の需要も減って、二酸化炭素も減って、

    地球温暖化にも貢献しそうだね。


2010年10月4日月曜日

全国丼サミット!完売続出!


     全国丼サミット!完売続出!





  B級グルメの成功にあやかって始まった丼サミットは

  凄い人気だよ。



  第2回小田原丼サミットは2日間で16万人を集めて、

  お客さんの舌を満足させてくれたね。




  丼サミットには、開催地の「小田原どん」のほか、「仙台づけ丼」(宮城県)

  「能登丼」(石川県)「おらが丼」(千葉県)など、全国7カ所から36種類が出品された。





  日本人は丼は好きだし、来年はもっと凄いことになりそうな予感だよ。

  もともと丼は日本人の舌に合う食べ物だし、

  ご当地の美味しい食材をふんだんに取り入れてるだけに

  どこの丼も美味しいだろうね。




  2日には、サプライズもあったよ。

  タレントの梅宮辰夫さんがゲストとして登場。

  オリジナルの「梅宮丼」を披露していたが、「梅宮丼は当日まで非公表。

  運がよい人だけ食べられたようだよ。





  B-1に続け! 小田原で「丼サミット」 全国から36種参戦!
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100928-00000555-san-l14


2010年10月1日金曜日

鳴子全国こけし祭りコンクール!


   鳴子全国こけし祭りコンクール!



毎年、毎年、こけしの人気は凄いよ。



鳴子全国こけし祭りコンクール!において
いわき市の佐藤さん一家四人が全員入賞した。



お父さんの佐藤誠孝さんは弥次郎兵系の磐城伝統こけしを
受け継いでいて、家族でその伝統を守っている。



こけしの魅力に魅かれて家族でこけしをつくっている。
個人的なお客さんもいるのではないだろうか?



こけしの表情は毎年違うし、こけし職人も年をとって、
熟練していくので、毎年表情が違ってくる。


この辺にこけしの魅力が隠れているのだろうか?





2010年8月29日日曜日

「大曲の花火」に80万人!

「大曲の花火」に80万人!



   人口約3万7000人の大曲市が80万人に膨れ上がる

   瞬間だよ。



  迫力満点の大曲の花火だったね。

   風も吹いて煙に邪魔されずに花火が綺麗に咲き誇ったよ。



   芸術的な花火だったね。

   何回見ても飽きないし、期待感を裏切らないよ。



   花火は日本の伝統文化だし、花火師の心意気も

   伝わってくる大曲の花火だったね。



今年で100年、「大曲の花火」に80万人!
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100828-00000702-yom-soci

2010年8月22日日曜日

B級グルメ王国!青森。


安くて美味しい地元のB級グルメ。


青森の代表的なB級グルメである八戸せんべい汁は
単なる家庭のアイデア料理だったが、
今や青森を代表するB級グルメに進化した。



また黒石市でのつゆやきそばは
「そば、うどん、ラーメンにつぐ第四の麺」といわれるくらい人気があるらしい。



普通のヤキソバにスープをかけてるだけなんだけど、
最初はミスマッチと思えるような雰囲気なんだけど、
一度たべるとくせになる味。


県外からも噂を聞き付けて、たべにくるお客さんも多いと聞く。
安くて美味しいB級グルメツアーなるものを企画したらはやるかもしれないね。


ついでに温泉もパックでいれたら地域の活性化につながるんではないだろうか?

2010年8月4日水曜日

   8月五日は仙台七夕花火祭の前夜だよ。



最近の花火祭は規模がかなり大きくなっているよ。

仙台の花火大会も一万六千発もうちあげるようだよ。



創作花火の演出には各花火会社の命運までもがかかってくるようで、
各社大変な力のいれようだよ!



当日西公園内ではアマチュアミュージシャンのコンテストもあり、
さらに坂本サトルさんたちによるカウントダウンライブも用意されているという。



この8月は東北が最大に熱く燃え上がる時期なのだ。


2010年7月23日金曜日

福島県の茅葺き豪邸が存続の危機になっている。




福島県の茅葺き豪邸が存続の危機になっている。



この茅葺き邸は福島の知事や市長を勤めた佐藤邸で
明治6年の建築で県の文化財クラスの貴重な建造物らしい。



ただ茅葺きの職人もいなくなってるし、
茅もなかなかてにはいらないらしい。



以前の葺き替えでは一回当たりの費用が一千万だったという。
でも今度の葺き替えでは五千万円位になるようだ。



それと庭の維持費にも3○○万が掛かるということで、
個人での維持管理は限界にきといるようだ。



これだけの遺産だし、なんとか維持できないものだろうか?

天下り一人分の退職金にもならない金額なんだよ。

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2010年7月20日火曜日

北海道・新 ご当地グルメ グランプリ開催!

     北海道・新 ご当地グルメ グランプリ開催!



   北海道の旨さを凝縮したご当地グルメが大人気だった。

   地産地消を元に、美瑛町 富良野町 南富良野町のカレー街道、

   も凄い人気だよ。




   北海道ならではの食材を利用した (ホタテ) オホーツク塩焼きそばや

   ホタテを春巻きで囲んだ別海ジャンボホタテバーガーや

   コーン盛り放題のコーン炒飯も大人気だったね。




   松前のマグロ三食丼も依然として大人気だよ。

   やはりマグロの人気は衰えないね。

   日本人からマグロは切り離せないよ。



   そんな美味しいご当地グルメのチャンピオンに輝いたのは

   ジャンボホタテバーガーだった。

   バーガーの3種類の味付けが好評だったかな?


2010年6月26日土曜日

田舎の元気な店 ”駅長さん”

    田舎の元気な店 ”駅長さん”



  滋賀県・大津市にある街道筋の自宅を改造した店
  ”駅長さん”が大人気になってるよ。


  
  手作りのよもぎ入りおはぎ、これが一番の売りかな?

  寿司も出してるよ。

  チラシ寿司

  さば寿司

  巻き寿司


  ほとんど毎日が完売!

  電話での注文も受け付けて、配達もしてくれる。
 
 
 田舎のおばあちゃんの味だね。




  

2010年6月25日金曜日

    蒸し釜ご飯の食堂!



今や懐かしい蒸し釜ご飯を出してくれる食堂が
宮城県の岩出山にある「キッチン食堂城山」だよ。




蒸し釜は二つあって、一つは20年以上も使っているという。
もう業者さんがいなくなって、修理も出来ない状況だという。



今の若い人には珍しいかもしれないけど、
釜で炊いたお米には焦げがつくんだよ。



この焦げが何とも言えない味をだすんだよね。
おかずも地元の旬な物を出してくれるし、
みそ汁は注目すればお客さんの好みに合わせてくれるそうだよ。



田舎の味、おふくろの味を是非味わってもらいたいね。


宮城県蔵王町のたまご専門店!

    蔵王町のたまご専門店!



今や凄い人気となったタマゴ専門店の「森の芽ぶきーたまご舎」が
10周年になろうとしている。



素朴なたまごかけご飯から、子供から大人まで人気のオムライス、
また「蔵王のたまごぷりん」は根強い人気があるよ。


子供から大人まで味わえる味を求めた結果だろうね。



地域の地場産業としてなくてはならないものだろうし、
行政も力をいれて育ててくれれば他の産業への影響も
大きいのではないだろうか?



一民間企業だけの努力では限度があるよ。


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2010年6月22日火曜日

  農作業で障害者自立を目指そう。



宮城県の大郷町に農場「大郷ファーム」をオープンし、
障害者の自立を促している。



国の福祉政策ではサービスは低下するたけで、
支援政策は期待できない。



そこで近くの地権者から荒れ地の休耕田を借り受けて
農作業をやることになった。



地権者のお年寄りには先生になってもらって、
認知症の予防にも役立てようとの考えもあるようだ。



いろんなところとの連携が進めば地域活性化にも一役かいそうだよ。
減反減反で休耕田が増える一方だし、
この取り組みは発展させる価値は大いにあるとおもうね。



後は行政の積極的な後押しに期待したいね。



2010年6月4日金曜日

大道芸フェスティバルin遠刈田!

大道芸フェスティバルin遠刈田が
6月5、6日に温泉中心商店街で行われる。



出し物がすごいよ。



中国雑技芸術団をはじめとして、
ジャグリングの世界チャンピオンの矢部亮さんや、
和太鼓の「幻創」なで多才な大道芸があつまるし、
見所いっぱいだよ。



当日は車の規制があって、車は中に入れないので、
特設駐車場からシャトルバスがでてるので、
こちらを利用するようになるよ。



またみやぎ蔵王こけし館では「第22回伝統こけしろくろまつり」も行われ
蔵王の魅力を全国に発信しているよ。


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2010年6月3日木曜日

  秋田県能代市での嫁見まつり!



壮観な花嫁行列の一行だよ。



能代市の日吉神社での伝統行事だけれども花嫁衣装を身にまとった

「嫁身まつり」は昔の慣わしを現代に伝えるよき伝統行事だよ。



やかな打ち掛け姿で縁結びの神様「日吉神社」に

良縁と末永い幸せを祈る行事だったけれども、

時節がら、幸せな結婚を願う未婚女性の参加も増えているという。



神様の御利益でみんな仲良く幸せになれますように!



2010年5月4日火曜日

今年も書道ガールズ甲子園がやってくる。


   今年も書道ガールズ甲子園がやってくる。




    書道パフォーマンスの祭典で全国を熱くしている
    書道ガールズ甲子園がまたやってきたよ。




    全国から選ばれた4校が一筆に思いを込めて
    一気に書き上げる。




    ここに至るまでのさまざまなドラマや葛藤も
    見る者の心に伝わって感動を生んでいる。




    縦横10メートル以上もある紙の上で書道パフォーマンスを展開する
    女子高生の心意気がものすごい。



    これの映画化も決まって、間もなく全国で一斉公開だよ。






    

2010年4月30日金曜日

丸森の春!タケノコご飯の素!を開発した。

丸森の春!タケノコご飯の素!を開発した。



レトルトパックになっており、炊飯器に入れてご飯と一緒に炊くだけで、
美味しいタケノコご飯ができあがる。



普通の状態で9ヶ月も保存可能というから、
年から年中タケノコご飯が食べられそうだよ。



製造も近くの柴田町の障害者通所授産施設のクリエイト柴田に頼んでるみたいだよ。




2010年4月27日火曜日

中学生が修学旅行で地元をPR!

中学生が修学旅行で地元をPR!



宮城県の涌谷町の、中学生の生徒達は修学旅行で
東京方面を訪れたさいに、
地元のパンフレットを配って一生懸命に地元をPRしていた。




PRの内容も何ヶ月も前から準備して、魅力的なパンフができたようだ。



パンフを配りながら見知らぬ人とのコミュニケーションは今後の彼らの人生に
大いに役に立つだろうね。



       がんばれ! のの岳中。




2010年4月23日金曜日

地元の特産品をもっとPRしよう。



    地元の特産品をもっとPRしよう。



一年をとうして特産品がある地域なのに、

若者が地域を離れてしまう。

こんな淋しいことがあっていいのだろうか?






言い換えれば雇用があるということだよ。

三種類もの特産品があるのなら、

年間を通してお客さんを呼べるのではないだろうか?








行政だけではなくて、商工会や農協とタイアップして

販路の拡大に力を入れれば、

大きく飛躍するのではないだろうか?






2010年4月22日木曜日

修学旅行で田植えの体験!



最近は農業に興味をもつ人が増えてきた。
学校の行事に取り入れるところもでてきたよ。




北海道白老町の萩野中では体験学習に農業を取り入れ、
南三陸町での田植えの体験学習をした。




白老町では稲作が行われていないため、全員が初体験とあって、
泥にまみれての歓声?をあげていた。




秋には収穫したお米を食べる楽しみも残っていて、
思い出深い修学旅行になったのではないだろうか?




2010年4月18日日曜日












今やB級グルメの人気は日本全国凄いものがある。




桜前線に合わせて各地の名産が人気になってるよ。

桜前線を追いかけて、B級グルメと温泉巡りも東北の魅力だよ。






青森の生姜味噌おでんは

酒とミリンを加えた味噌と生姜の辛さがマッチしたゼッピンだよ。






秋田、仙北市のあいがけ神代カレーは

昔風カレーと現代風カレーに温泉卵まで味わえる贅沢カレーだよ。




2010年3月7日日曜日

長野県の山奥のおやき村が大人気だよ。

長野県の山奥のおやき村が大人気だよ。



雪深い山奥で過疎地が進み若者がほとんど
いなくなったお年寄りだけの村が年商8億の
売り上げをあげているという。




長野県小川村は過疎地が進んで、地場産業もない
山奥の村がお年寄りの知恵と経験でおやき
一大産業にまで育て上げてしまった。




外国にまで宣伝にいってアメリカのロス市長も
絶賛したという おやき がアメリカでも評判のようだ。




何しろ材料は山の幸で仕入れがほとんどゼロで
売れば売るほど利益が上がる仕組みだ。




具材は春夏秋冬山にあるのだから、困ることはないし、
季節感も味わえるので、お年寄りの生きがいにもなっている。


これが本当の地域再生だよ。









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2010年3月5日金曜日

宮城県丸森町にイノシシ館がオープンした。







宮城県丸森町にいのしし館がオープンした。



丸森町ではイノシシによる農作物の食い荒らし事件が多数発生して
農民を悩ませていた。
イノシシ退治は行われてはいるけれども、個人では食品衛生上、
加工や販売が難しく悩みの種だったが、




ここにきて、丸森町内の農家が丸森自然猪利用組合をつくって、
いのしし館をオープンさせた。

イノシシの他にも地場産の野菜なども販売し、
イノシシの鍋料理のレシビなどもついて、
誰でもがおいしく食べられるように工夫されている。




地域の厄介者ではあるが、 人間のエゴで山に食べ物が無くなって
やむなく人里にでてきたイノシシだけれども、
必要以上に増えすぎるのも困ったもんだね。




丸森町では農作物の被害を押さえて、天然の資源を有効利用
するとしているが、
なんか人間のエゴの方が大きいような気がするのは私だけだろうか?



2010年2月22日月曜日

食生活と子供たち!



食生活と子供たち!


山形県の小さな小学校の食への取り組みが

地域に大きな影響を及ぼしている。


児童数が51人という山形県高畠町の二井宿小学校で

食農教育シンポジュームが開かれた。


ここの子供たちは農家から借りた田んぼと畑で野菜や

米を栽培して、 給食食材の5割をまかなっているという。



      これが生きた教育だろう。


学年ごとにつくる品種を決めており、経験と指導が先輩から

後輩に受け継がれ、 食だけではなくて、かえるやトンボといった
命とも触れ合えることで、

命の大切さも自然とみにつき、

子供たちの人間形成にも大いに役立っているだろうね。



またお年寄りの知恵と経験が生かされ、

お年寄りの励みともなって一石二鳥の効果だね。

ここから地域の活動も盛んになり、
給食用に地場野菜を生産する「給食野菜の会」も発足し、
地域全体での活性化になっている。


この方法はどこでも使えるのではないだろうか?


減反で田んぼを余らせて、中国から変な野菜を輸入するよりも、
ずっと効率的だと思うが、 いかがでしょうか?


    いろいろ問題はあるだろうが、

  それを解決するのが議員の仕事だよ。






2010年2月9日火曜日

日本人の職人技が日本を救う!

日本人の職人技が日本を救う!



燕のステンレス加工技術から生まれた業務用品が
日本の食器の歴史を変えるようだよ。



燕市のメタル丼が凄い人気だよ。
外は冷たいが、中の(ラーメン)は暖かい。


これは夢のような器だよ。
10分たってもラーメンが冷めない。


これは凄い技術だし、応用範囲は広いぞ。


ステンレスラーメーンどんぶり メタル丼!
http://www.matubara.com/syouhin/kitchintool/
metaldon/donburi.html

2010年1月25日月曜日

昔(江戸時代)の名残を残す福島県大内宿!


    

     昔の(江戸時代)名残を残す福島県大内宿!




茅葺き屋根の復元で道路は舗装のない昔ながらの砂利道だよ。
いまどき砂利道とは懐かしい!



昔は会津と日光を結ぶ下野街道としつ重要な道であったが、
近代の変化の波に押し流されて、脇に追いやられて、
影にかくれてしまった、大内宿に復興の芽がでてきた。
幸か不幸か、そのおかげで歴史の伝統が守られて、
茅葺き屋根の集落が生き残って、今や観光名所として
全国名所に名を連ねるようになってしまった。

2010年1月7日木曜日

「座敷わらし」の宿「復活」へ 全国から「手紙」「支援金」!






「座敷わらし」の宿「復活」へ 全国から「手紙」「支援金」!



岩手県二戸市の金田一温泉緑風荘は300年以上の歴史があり、
座敷わらしの宿として全国的に有名だった。



夢のある話で予約のとれない宿としても有名だっただけに、
消失したときには全国から落胆の声があったが、
復活への声も多かった。


歴史のある宿だし、経営者も再建への意気込みをみせているし、
何とかなるのではないだろうか!



噂だけでまだ泊ったことが無い人も多いのだろう。
岩手の山奥になるけど、うるさい都会を離れての静けさは
都会での静けさとは一味も二味も違うよ。



一泊すれば病みつきになるかも、だからリピーターも
多いのだろうな。


はやく再建してほしいけど、金銭的な問題もあるし、
全国的な支援がほしいところだなね。




「座敷わらし」の宿「復活」へ 全国から「手紙」「支援金」!
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100107-00000002-jct-soci




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